水茄子
2020.06.13 07:25
こんばんは！
ネギです(*´ω`*)
昨日は金曜日らしい夜となりました✨
おかげ様で刺身が完売寸前！！
ありがとうございます！！
本日は中休みなく、営業中！！
もう既にお昼から楽しく飲まれてる方もいらっしゃいます🎶
まだまだこれから！！
楽しい夜にするための本日のお供はコチラ！！
水茄子！！
今が、旬！
コチラはお刺身でご提供！！
「ん？茄子って生で食べれるの？」って思われた方！！
茄子の中で唯一、生で食べれる品種なんです！
普通の茄子とは違い、灰汁が少なく、握ると水が滴る程の水分量！！
原種は桃などの果実と同じ扱いされる程の甘さ！！
皮も薄く、傷つきやすい為、育てるのも大変なんです…
たかが茄子。
されど茄子！！
是非お召し上がりください！！