静岡のスイーツ好きなあなたへ。

静岡市テーブルコーディネート・エディブルフラワー教室 Tablescapes

(テーブルスケープス)開講を目指している松浦麻美です。

静岡のスイーツ好きの人で知らない方はいないのでは？！

というくらい有名なPATISSERIE LE TEIGNIER（パティスリー　ル　テニエ）さんのスイーツ。

ザ・繊細。

手の込んだ美味しさ。

お店の駐車場に夫が車を停めている時、私は先に車から降りて待っていたのですが、

その時お店の裏にあるご自宅？のドアからたまたま出てきたシェフと鉢合わせました。

まさかドアが開くと思っていなかったので「あ。すみません！」と驚く私に、

「ぼんじゅぅー (にっこり)」

↑もちろん綺麗なフランス語で。

爽やか ( ﾟдﾟ)

静岡のそのお店には、フランスの風が吹いていたというお話（笑）。

こちらのパティシエの方は、以前はピエール　エルメ東京とパリのレトワール　デュ　ベルジェでシェフパティシエを務め、静岡市に2014年にお店をオープンさせたそうです。

ちなみに、私が訪れた時はパティシエさんを募集されてました。

私が静岡在住パティシエ希望だったら、この味を作り出すお店で修行させてもらえるチャンス、逃したくないなあー