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草津おみやげラボ

[案内] パンの販売をします! ~郷土愛×地域×すべての人に活躍の機会を~

2020.06.13 23:12

[郷土愛×地域×すべての人に活躍の機会を] 

ご縁がいろいろありまして

(そこは今後話進められて語れるように励みます!) 

ベーカリー&カフェ脇本陣のパンに、草津野菜を使用してもらって(予定) 販売のお手伝いをさせていただくことになりました!

日時:6月15日・22日(月)午前11時15分から午後1時

パンの種類:白パンサンド・サンドイッチ(カツ・たまご・ポテト)・ハムチーズ・フルーツのガレット・黒糖さつまいも(卵不使用)・二色パン・ラスク(数量限定発売で売り切れ次第終了)

製造元は、草津の商店街にて、就労継続支援B型事業としてパンの製造販売を行ってるベーカリー&カフェ脇本陣。市役所、学校でも販売。すべての人が手を取り合えるような地域と豊かな体験を生み出す活動を目指しています。

販売する会館では、コミュニティカフェをされ、地域での人と知恵の交流の場となっています。

草津おみやげラボは、これまでもコラボしている湖南農業高校で考えられた「あるパン」の商品化に向けて、

今回の既存パン販売とアンケート調査による、ニーズを販売経路開拓の実験を行うことに、協力します! 

郷土愛を込めて作られた商品、地元の人に愛されて、すべての人の活躍の機会を生み出す“きっかけ”になりうるこの事業、

さらなる協力者を得なければならない課題はあるのですが、まずは、

やりたい!をやってみたいと思います!

みなさまの応援、宜しくお願いいたします!!


#草津野菜 #パン #郷土愛 #草津市 #滋賀県 #商品開発 #おみやげ #おみやげ話