スペイン料理教室開催しました！
2020.06.14 13:58
スペイン友好協会です。
6月12日第2金曜日は
スペイン友好協会の
最高のオリーブとパエリア
ってな感じのスペイン料理教室です。
コロナの影響でとびとびの開催ですが
第一回目、2回目に来ていただいた方たち
にあえて楽しかったです。
今回のメニューは
- 簡単パエリア
- ガスパチョ
- トルティーヤパタタ
の3品です。
スタンダードに魚介のパエリアです。
今回はパエリアの味のベースとなるソースは
シンプルにカルディーで買えるようなものを
使っています。
ガスパチョ
• トマト • ピーマン • 玉ねぎ • ニンニク • 硬くなったバゲット • きゅうり • 塩 • お酢 • オリーブオイルでできるのですが、今回はニンニクありと無しの2種類作ってみました。
全部入れてミキサーで混ぜるだけ。後は冷やして出来上がりです。
テーブルコーディネイト
教室に来ていただいている方で
テーブルコーディネイトの先生がいて
素敵にアレンジしてくれました。
オリーブに合わせてアレンジ！
ありがとうございます。
出来上がり。
食べながらオリーブの話を見聞きしながら
パゴスデトラルじゃぶじゃぶかけて食べてもらいます。
パンは木下のジャンヌダルクさん。
ワインも飲んでよい気分！
次回は7月10日 金曜
8月28日 金曜
9月11日 金曜
河北ＴＢＣ カルチャーセンターメルパルク教室
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宮城県仙台市宮城野区榴岡５丁目６−５１ メルパルク仙台 ３階
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