いぶりがっこ

今回 手に入れた『いぶりがっこ』は、2種。

男鹿半島のお塩を100%使用したタイプと

ビールなどに漬け込んだタイプ。

そのままでも、

クリームチーズと合わせても、

ポテトサラダやチャーハンに入れても

美味しい！

本日はクリームチーズと合わせて

お通しでご用意しております。

お酒のアテにお召し上がりください (^^)