健康と節約

美味しい物を食べることが大好きなので、旬のお野菜や果物を率先して摂取しています。

食にうるさい彼と住むようになり、以前にも増して素材にこだわるようになりました。

2人で一緒に住みはじめの頃、

私「わぁ〜ラズベリー食べたい」

彼「まだフランボワーズの時期じゃないよ」

私「時期じゃないかもしれないけど、こうやってあると食べたくなる」

ブツブツ呟く私。

農業国のフランスでは、日本に比べ食材が安いです。

人件費が高いので外食すると、べらぼうに高くなりますが、自分達で作ればかなり節約出来ます。

なので、仕事の時は節約を兼ねお弁当を作ってます。

作ると言っても、前の日の残りとか、フルーツを切って入れるとか…。

大したことはしていません。

麻婆豆腐弁当

これは、茄子の肉詰め。うちの主夫の料理

フルーツは、グレープフルーツとオレンジにミントの葉

これは、グリーンピースとブルターニュのソーセージ

色鮮やかなラディッシュとキャロットラペ

コロナの影響で、日本食が品薄。お米がなくなってきてます。

なので、最近のお弁当は、どうしても洋物になってしまいます。