毎年6月の楽しみ…
2020.06.16 09:47
毎年楽しみにしていることってありますか？私は、なんといっても、6月に食べる北海道のホワイトアスパラガス！かなり昔に、縁あって、北海道の農家の方と知り合い、ここ最近数年、北海道から6月にホワイトアスパラを取り寄せて食べています。ヨーロッパでは春の到来を告げる、やはりヨーロッパ人にとっても、欠かせない旬の野菜。いろいろな食べ方がありますが、私は蒸し器で蒸して、生ハムまたは、カマルグの塩と食べるのが好きなんです…ついに、昨日、より寄せたアスパラ、全部食べてしまいました…また、来年が楽しみ、楽しみ！！