6月17日天然酵母パン教室上級レッスン

久しぶりのパン教室開催です

教室の準備をしていると

懐かしい絵に

初心の気持ちを思い出させてもらいました

カフェ時代に

お客様がプレゼントしてくれた

この絵

大好きで

パン教室を始める時に

教室の真ん中に飾った絵です

綺麗に拭き上げて

教室再開です

一番最初に上級レッスン

2種類のヨーグルト酵母レッスンです

フェイスシールドも忘れずに！

ウエルカムドリンクは

フルーツウォーター

旬野菜はお庭のバジル

ヨーグルト酵母でトマトバジルパンを焼き上げました

夏になると

絶対食べたくなる

トマトバジルパン

ほんのり赤くて

酸味と爽やかなバジルの香りが最高✨

今夜はワインかな😄

お食事は

サッパリフォーと生春巻き

蒸し蒸しの6月も

野菜たっぷり

鶏肉、生ハムでパワー全開です🤩

デザートは黒ごまプリン

ゴマ感半端ないです😄

今日は窓を開けていると

とっても涼しくて🎐

気持ちの良い一日でした😊