ガトーインビジブル・サレ

断面が楽しみで、繰り返し作っているガトーインビジブル・サレ。

具材は赤パプリカ、人参、インゲン、南瓜、ハム‥お野菜たっぷり入ってます。

下茹でするレシピもありますが、いんげん以外は私は面倒なので薄くスライスしてそのまま並べるだけです。

断面が勝負なので、真っ直ぐになるように向きを揃えて丁寧に並べること！

こちらは昨晩作ったもの。

思いっきり曲がってるぅ〜(;_;)

もっと真っ直ぐにしたいなぁ。。