初夏の野草のおやつとお茶会

野草のお茶会のお知らせ。

わたしに野草のおいしさを教えてくれたよしよしの

野草のおやつとお茶会がたまくさであります！

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初夏の野草のおやつとお茶会

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初夏の野草をつんで

おやつを作ったり、お茶にしたりしましょう。

つゆくさ、桑の葉、イノコヅチ、さんしょう、笹などなど…。

野草たちのアク抜きをしっかりして、土鍋と鉄鍋でおやつを作ります。素朴で、からだがほこっりするおやつとお茶会で〜す。

（白砂糖・卵・乳製品は使いません。）

【初夏の野草のおやつとお茶のメニュー 】

（予定）

・野草のホカッチャ

・野草のパンケーキ

・野草の生春巻き

・笹茶 、桑の葉茶 などなど

その他、当日のひらめきでいろいろ作りま〜す。

たまくさの初夏の野草たちはお祭り騒ぎの６月。

ご都合が合いましたらぜひご参加くださいませ。

皆様のご参加お待ちしてます♪

主催：おが自然学校、たまくさ

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夏の野草のおやつとお茶会

日　時　：　2020年6月23日(火)13:00〜16:00

場　所　：　たまくさ

　　　　　　岩手県 紫波郡紫波町上平沢字大畑10-1

持ち物　：　エプロン、三角巾、布巾、筆記用具

会　費　：　大　人3500円（中学生以上）

　　　　　　小学生 1000円（未就学児無料）

　　　　　　参加費は当日お支払いください。

人　数　：　5~6名さままで

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【食のナビゲーター】

すみよしよしえ（おが自然学校）

【すみよしよしえプロフィール】

貝殻や流木など自然素材を使い、手づくりしているネイチャークラフト作家。食には、自然と共に生きる生活法であり、生きる知恵でもある食養を取り入れ、煮炊きは薪ストーブ、鍋は土鍋で、旬の物を料理。日々の暮らしのわくわくを、エコライフ体験として企画し、県内外で活動している。男鹿市在住。

お申込みは090-7065-7822（佐々木）

またはtamakusa717★gmail.comまで

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