試し焼き

今日は初めてお店で試し焼きをしました。

最近は準備に追われ、パンも焼き菓子も何も焼けていなかったので前日からワクワクしていました。

○ホワイトチョコくるみパン

○ガーリックバジルパン

○酵母で作るベルギーワッフル

○セサミバンズ(丸パン)

○塩パン

の5種類を焼きました。

メニューはあまり固定せずに自由に焼いて行こうと思っています。

bakery Letterでは、お店でお粉からひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

そのため、限定的な量になってしまったり、または販売時間が短くなってしまったり(売り切れ次第終了とさせていただきます)、ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、

無添加で優しい味わいを楽しんでいただけますよう心を込めてお作りいたします。

お楽しみに。