苺と色とりどりのサラダ。

だんだんと暑くなり

畑ではルッコラや水菜、ケール や人参、インゲンなどがたくさん収穫できてきました。

中でも今年は人参とルッコラは豊作です。

そして苺はもう終わり。

バトンタッチのように

今年最後を苺を旬のお野菜と共に

サラダにしていただきました。

苺とバルサミコ酢の相性はバッチリ！！

なので味付けはオリーブオイルとバルサミコ酢と塩でシンプルに。

サラダにすると苺の甘さが引き立ち、

華やかで可愛らしいサラダに彩ってくれます。

生野菜が美味しい季節になってきましたね。

醒麗ガーデンズのお野菜も

少しずつ夏仕様に変わってきています。

日々、暑くなってきますので

醒麗ガーデンズのお野菜を食べて

どうぞご自愛ください。