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Lebkuchenhaus yokohama

梅雨ですね

2020.06.18 09:56

すっきりしない空模様。

梅雨ですねぇ。。。

でも、わたし、雨も嫌いではないのです。


レユール(フレブル ♂8ヶ月)のお散歩で目にする紫陽花がとっても綺麗で、今日はその紫陽花のケーキを天然色素を使っておやつ用に作りました♡

まず、ブルー。

貴重な青い梔子で色付け。

(ちなみに葉っぱはヨモギを使っています)

そしてピンク。

こちらも貴重な百年草で色付けしました。

アンフラワーを習い始めた頃、先生から「手をかければかけるほど、完成するケーキは可愛くなります♡」と言われたこと、頻繁にケーキを作るようになった今、忘れてはいけないなぁ…と思うのです。絶対に手は抜かない!妥協しない!!


オーダーいただくケーキも、レッスンで生徒さんが作るケーキのお手伝いをするときも、夫と食べるケーキも、全力で頑張って作りますよー!!


7月以降のレッスン、随時お受けしております。お気軽にお問い合わせくださいね♫