週末のお昼ごはんに✰︎にんにく塩焼きそば

週末のお昼寝ごはんに、

にんにくネギ塩焼きそば、

ひじきとコーンの中華風サラダ、

スープは小松菜のかき玉スープを食べました💓

夏はにんにく料理が食べたくなります😊



市販の塩焼きそばの素、

付いてくる粉末も胡椒がかなり効いていて

娘が食べられないので、市販の素は使わずに調理。



フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れて、

香りがしてきたらネギや野菜、肉を炒めます。

麺を入れ蒸し焼きにした後、

カツオ昆布だしの粉末（または野菜出汁粉末）塩麹、塩、ごま油をほんの少しで作ります。 



ごま油はオメガ6。

脂質としては必須脂肪酸ですが、実は摂り過ぎ注意。

私もそうでしたが、知らない方が多いです。

オメガ6は白米など食物にも入っていますので

不足の心配はなく、摂りすぎると肥満、アレルギー、

喘息、動脈硬化、癌などのリスク上昇に繋がります。



油を変えたり、バランスよく摂取するだけでもかなり

体質改善になります。

サラダ油もオメガ6ですので、まずサラダ油をやめて、

飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸の比率のバランスで摂取する。（基本4レッスンのお出汁の回の座学になります）

プラスでタンパク質をちゃんと摂る。

ほぼその2点で私は−7キロほど痩せ、

息子も肥満が解消されました。

（私は産後太り、息子は好きなものを好きなだけ当時食べていました😅） .

脂質の知識を得ることは、体質改善と、子供達にとっては今から体づくり、将来の妊活にも繋がります❣️

妊活は、直前にするものではなく

生活習慣の積み重ねです✨



ごま油は香りを楽しむ程度に使うことがオススメです✨

ゴマの抗酸化作用を取り入れたい場合は、

胡麻そのものを食べると良いです。

吸収されやすい、「すりゴマ」がオススメです😊