綾瀬の名物メンチカツバーガー

こんにちは。住まいのおせっかい家です。

基本的に食いしん坊で、食べるの大好きなので、ブログに書くのは封印しているのですが、これは例外。

あやせ朝活の会場として、とってもお世話になっているBoulangerie et vin KaZeさんの、メンチカツバーガーが新聞に掲載されました。

朝日新聞に続き、神奈川新聞もですって。

綾瀬市のご当地グルメ「あやせとんすきメンチ」と、綾瀬市の花、バラの天然酵母を使ったKaZeさんのパンがコラボしたバーガー。

今月のあやせ朝活のあとに、有志でのランチ会でいただきました。

とんすきメンチは、綾瀬市特産の豚肉やゴボウ、ネギが入った郷土料理の豚すきをメンチにした商品。

綾瀬市のイベントでは定番なんです。

和風味のとんすきメンチを揚げずにオーブンで焼いてあるので、バラ酵母のパンとも相性抜群でさっぱり。

綾瀬の人参を使った名物の人参ラペや、ベーコンの美味しさが半端ないサラダ、本格的なパテ、フライドポテトまで入ってボリュームたっぷりのランチBOXです。

前日の予約必須ですが、ぜひ食べてみてくださいね。