美味しいモノを食べるまでには( ◠‿◠ ) 2020.06.22 23:24 おはようございます^o^ とんがらし入りふきの佃煮先日母からふきを頂きました。えっ!ふき😅ふきは、好きです。この状態で頂くとちょっと‥ 面倒くさい😭となってしまい‥どうしよう‥と考えてしまいました😅しかし何事にもチャレンジ💪お湯をたっぷり入れて沸かしその中にふきを入れ茹でます。数分茹でてから氷水に投入その後スジ取りにかかり取り終えてから2〜3㎝くらいに切り お鍋の中に汁気が無くなるまで炊きます^o^ 私の好みでとんがらしを入れて見ました☺️とんがらし入りふきの佃煮🍺出来上がりです。 とんがらしを少し入れすぎてしまいましたが出来上がりは、🙆♀️白いご飯🍚のお供にお弁当🍱にもお酒🍺のおつまにも👌季節のモノ頂きました💕ありがとうございました😊