ある日のピリ辛きゅうり

🤗ある日のピリ辛きゅうり🥒🥒🤗

Bioきゅうり（ドイツので大きいです）30cm 1本分　

下処理用　海塩　小さじ１

🍀調味料🍀

サンバルオレック　小さじ１

ビール酵母（かニュートリショナルイースト）　小さじ１

ガーリックパウダー　小さじ半

スモークパプリカ　小さじ半

♪作り方♪

1.きゅうりを洗い、スプーンで種を外し、乱切りに。

2.小さじ１の海塩を振りかけて混ぜ、最低10分放置を。

3.水が出てきたきゅうりを水で洗って絞ります。

4.ボウルで🍀調味料を和えて完成。

※この海外のきゅうりは種ごとだと水っぽすぎるので種を外していますが

日本のきゅうりだとまた異なるのでお好みでどうぞ。