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大人の食育クッキング

さば缶キャベツの塩麹パスタ

2020.06.26 03:42


たまに食べたい


パスタランチ♫







そして

料理苦手女子には嬉しい


お手軽さば缶



味付けの失敗知らずの塩麹


の組み合わせで



ペペロンチーノ風にしましたYO(^○^)




さば缶キャベツ×にんにく塩麹



腸活に繋がる理由を♡





さば缶に含まれる必須脂肪酸のDHA


は血液サラサラでおなじみ。




血液サラサラになると



血行も良くなる。


つまり。




毛細血管のかたまり〜



の腸も血行が良くなると


便の押し出し運動(蠕動運動)が促進する。



そして


スルッと♡



キャベツのビタミンCの含有量は

ピカイチ♫



キャベツ2枚分はレモン汁大さじ1杯の

約7倍!!!





ビタミンCは、


活性酸素による酸化を

自ら犠牲になってブロック!



活性酸素から腸の細胞を守ります♫




にんにくには、


糖質代謝のビタミンB1を

補助する香り成分アリシン


だけじゃなく。


オリゴ糖も含まれます。



オリゴ糖は、


ヒトの消化酵素では

消化されにくく…



そのまま大腸で待ち構える



腸内細菌がパクッと!!!



ご馳走さまでした!笑





にんにく×塩麹で、



ペペロンチーノ風の味が



完成ーーーー!



いやぁ~


塩麹あると助かる!!!!



レシピは


クックパッドに載せてます♫

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