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やよいの日々

黒七味

2020.06.26 03:05

京都祇園原了郭の黒七味。創業は1703 年、元禄十六年。初代は赤穂四十七士原惣右衛門の一子。剃髪して了郭と名のり漢方の香煎を商ったとか。蒸し暑いこの時期的にぴったりの和のスパイスです。嗚呼、京都に行きたい!