シェフの賄い

春に作ったのをアップしてなかった(;^_^A

シェフ嫁の豪快料理と違ってシェフは飾りも忘れません(笑)

鯛のあら煮　庭から採って来た山椒の葉を添えて

叔父、叔母が作ってる畑にあった　種用わけぎをもらって来た

干からびた皮をむいてじゃが芋と共に煮物に！

これがまた美味しい(*^^)v

今度からレパートリー入り

わけぎ入り豚の角煮

#まる兄きっちん,　#賄い,　#美味しい,　#わけぎ種,　#旬野菜,　#奈良出張料理,　#奈良グルメ,　#出張料理人,