今日のアテは里芋！

新物の鹿児島産の里芋を買いました！

しっかり洗って少し切り込みを入れてからインダクションレンジで4にして35分くらい。

ツルッと皮がむけます！

こちらは九条ネギと鳥ささみで。

タレはリンゴ酢大1.味噌大2/1.白だしキャップ1杯。

25%オフで8末まで期間限定で購入可能です。

この白だし万能過ぎてリピートしまくりです。

お味噌汁にも。煮物にも。ドレッシング、浅漬け、ラーメンの素にも！

私、たぶん白だしマスターです笑

市販のは無駄な甘味とかケミカルな風味がして使えないんです。

グルメには是非オススメのリピ調味料です。

もちろん無添加ね。

会社近くの早朝風景。

カラッとした天気が恋しいです。