3時のおやつフォト(抹茶くりーむわらび)

「抹茶くりーむわらび」

本わらび粉でつくるわらびもちは

とってもおいしくて優しい味。鍋に本わらび粉とお砂糖と水を入れて火にかけ、木べらで

ていねいに練りあげます。

きなこをまぶして黒蜜をかけて食べるのが

シンプルなわらびもち。

このときは、抹茶わらびもち生地で

抹茶クリームを包んだもので、ちょっと作るの難しかったかな、、と思い出しました。

この抹茶くりーむわらびも、黒蜜をトロリと

かけて食べるとさらにおいしい。

暑さがだんだんと増してくると、つるんとしたものが欲しくなりますねー。

シナモンを少し入れたわらびもち。

きなこが恋しくなってきました…