食戟のソーマ【ゆきひら流 シャリアピンステーキ丼】

この画像だけ見たら

バトル漫画だと思う方も多いかと(^^;;

実は

週刊少年ジャンプで大人気連載中の

【料理バトル漫画】なのです(・ω・)ノ

アニメも絶賛放送中‼︎

そんな食戟のソーマに出てくる料理を作ってみたい‼︎

とゆうことでやってみました（笑）

今回作るのはこちらです！

そう！ 大人気！

シャリアピンステーキ丼！

玉ねぎで肉を柔らかくし、

玉ねぎと赤ワインのソースをかけ、

練り梅を混ぜ込んだご飯でいただくとゆう料理です(・ω・)ノ

まずは安い肉を用意します！

(あまりに安い肉だとそこまで柔らかくならなかった(^^;;)

それに切れ目を入れて、めっちゃ叩きます(・ω・)ノ

次に玉ねぎをみじん切りにして、肉をサンドして30分以上放置します！

(途中で飽きた感のあるみじん切りの図)笑

この玉ねぎをソースにそのまま使っていきます☆

30分以上たったら

肉につけた玉ねぎをわけとり、

先に玉ねぎを炒めていきます(^_^)

料理しながら写真撮るのめんどいな（笑）

こんな感じになったら別皿に移しておき、

肉を焼いていきます！

焼いた肉はアルミホイルに包んで保温しておきます(・ω・)ノ

肉汁の残ったフライパンでそのままソース作りです！

(一応レシピは参考にしてますが、完全目分量です！)

まずは赤ワインを投入！

そこに別皿に移しておいた玉ねぎも投入！

醤油を少し投入！

最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成(・ω・)ノ

次にご飯の用意を！

まず練り梅を用意します！

なんとなくオリジナルで作りました(^_^)

それをごはんに混ぜるだけ！

最後に盛り付けて、

完成(・ω・)ノ

 

なかなか美味しく出来ました(^_^)

また食戟のソーマレシピチャレンジしてみたいです(*^^*)

それではまた次回‼︎

御粗末‼︎