サルサ、ポモドーロ・バジリコ

いわゆるトマトソース。

ダルマテリアーレのトマトソースは、正式には、サルサ・ポモドーロ・バジリコではありません。

実は、サルサ・マリナーラなのです！

違いについては、また後日。

マリナーラのほうが、サッパリした味わいです。