20160529　楽農くらぶ 2016　第１回「遊農」ワークショップ開催！ー 竹テントづくり＆鯛の塩窯焼き編ー

　本日は今年度最初の楽農くらぶ「遊農」ワークショップが開催されました。

　少し強い日差しの中で、バンブーワークスの西出さんに作り方を教えて頂きながら、「竹テント」を製作しました。

また、本日のランチでは、昨年度製作したピザ窯で、鯛の塩窯焼きを作りました。冷たい素麺や野草の天ぷらとともに、美味しく頂きました。

＞ 詳しくは、「プロジェクト」ページ「大東文化大学 齋藤ゼミレポート（２１）」をご覧ください！

今日の動画。竹を４つ割り！！！