重ね煮のレシピ #重ね煮 #レシピ

野菜がいっぱい摂取できる保存食

単体で食べても激ウマ

そんな重ね煮のレシピです

1、鍋底に塩

岩塩と海水塩のブレンドですが、なんでもいいようです

2、野菜

成長するとき上に向かう野菜を下に

成長するとき下に向かう野菜を上に

これが野菜から常軌を逸する風味を引き出します

2、ネギ

ネギは4-5本すらいすして冷凍常備してあります

3、セロリ

できて仕舞えばセロリ嫌いも克服

4、かぼちゃ

じゃがいももいいですが、良いビタミン源です

5、人参と玉ねぎ

人参撮影忘れた⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃

6、塩

重ね終わったら、海水塩

海水塩と岩塩はブレンドしましょう(なんとなく)

7、弱火

ごく弱火で、一番上の玉ねぎからいいにおいが漂うまで炊きます

8、完成

完成したら水気を切って、冷凍してます

オムライスや味噌汁の具にして、超絶風味と野菜摂取の一助にしてください（´・∀・`）

そのまま食べてもめっちゃ美味しいですよ（´・∀・`）

へいおまち（´・∀・`）！！