営業してます！

本日、9:00〜17:00営業してます♪

昨日は、県内各地からたくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。

徐々に知名度上がって来ていて、嬉しく思ってます。

燻製屋の立ち上げ時からいた、佐藤が6月末で退職になりました。

新しい命の誕生に備え、また新しい生活のための退職でした。

昨日、送別会を開き無事に送ることが出来ました。

立ち上げから関わっていた信頼出来るスタッフがいなくなる事は、非常に寂しいですし、不安なこともありますが、

残ったスタッフが佐藤の意思を引き継ぎ、これからも「美味しい・新しい・珍しい」を創り続ける燻製屋響を盛り上げて行ってくれると信じてます！！

写真はちょっと前のものになります。

いつかまた戻ってきて一緒に相撲、あ、スモーク出来る日を楽しみにしてます！！

頑張れよ！佐藤！！

注:一番短足が私。。。。