3時のおやつフォト(生菓子　紫陽花)

3年前の6月に、LIVE GREEN というイベントへ納品した和菓子。ひろしまきもの遊びさんからご注文いただきました。

紫陽花ときもののしっとりとしたところとさわやかさを表したくてつくりました。

薄紅色の外郎の中にはホワイトチョコと白餡を混ぜたクリーム、松の実、ラムレーズンが入っています。おきゃくさまから「これ、おいしい！」と言っていただいてとてもうれしかったのを覚えています。

それからおとなりのブースに出店されていたご夫婦のお子さんがこの和菓子を何回も買いに来てくれて。子供さんの「おいしい」

はさらにうれしいのです。

お寺でのイベントで、野外だったので手で持って食べれるような形にしたのも工夫したところでした。ほぼ徹夜で、娘にも手伝ってもらったな。よくがんばってました…。懐かしい日々。