皮が剥きにくかったアボカドを焼いてみた。

アボカドが食べたい！

今日のお昼時、朝食を食べそびれていました。

お腹が空きすぎて、すぐに食べたいものがありません。

チーズとナッツなんて、お手軽ですが、今日はNO！

昨日の冷やご飯なんて、もっとNOでした。

卵料理もNO。

料理をする気力がわかない。超絶空腹。そんな状態で、「アボカドが食べたい！」

となり、いそいそとアボカドを調理しにかかりました。

そんな時は、アボカドの状態なんて360ど確認する余地もなく。

カットしたが、包丁がはいりずらいとこがありました。

ほんのりそのあたりだけ緑です。

でもやめません。

強引にすすめます。

皮をむこうとするも、うまいことはがれません。種はわりかしポロッととれます。

なんとか半分は皮が剥けました。が！残りの皮を剥がすのは、そうそうに諦めました。

皮付きのまま焼いたらどうなるんだろう？？

また、やる気がふつふつと出てきました。

実験となると、別みたいです。

残りを得意のホイル焼きにすることにしました。

皮つきのまま、とりあえず、なんとなく

切れ目だけ横線いれました。

あいてるところに、クルミと

ついでにカットして食する気を失った残りのリンゴも目に入り、それも傍に。

焼くこと、5分

いつもより水分多めの音に一旦中身を確認。

食べれそうだけど、焦げ目がほしくて

ご開帳のまま、続けること3分。

良い感じで、焦げ目を頂戴致しました。

りんごには、とうとう買ってしまった新入りの蜂蜜を添えました。

頂きます。

どちらも美味！！！

スプーンですくって食べられるので、とっても便利でした。

皮すら剥きたくないときの、アボカド料理はこれで決まり！です。

切れ目があったのが良かったかも。

食べやすい。

ホクホクして、まるでお芋みたいでした。

クルミとの相性も抜群でした。

備忘録として。