久しぶりの対面レッスン

梅雨本番、毎日雨が突然降ってきたりして

お洗濯困っちゃいますよね。

梅雨の合間にお日様が見せてくれた昨日は

3ヶ月ぶりのおうち教室でした

メニューは枝豆コーンパン。

Instagramでご連絡くださった

親子共々かわいい参加者さま。

パンはホームベーカリーで作ってて

手ごねをしてみたいとのことで

ご参加下さいました！

おうちパンは手ごねではありますが、

すこーし作り方が違います。

あまり捏ねないで作るパンです。

忙しいママの味方となるような

方法で、毎日でも焼けるパン作り♬

たくさん捏ねて、捏ねて、

発酵温度も管理して

二次発酵までしっかりととる作り方も

楽しいですし、

おうちパンのように

すこし捏ねて、冷蔵庫にお任せして

焼きたてを楽しむ作り方も

楽しい。

ライフスタイルに合わせてパン作りを

楽しめるといいですよね。

久しぶりの対面レッスンに

ちょっと私も緊張しちゃいましたが、

きちんと段取りよくお伝えできたかなーと

今更不安に(笑)

分からないことはいつでも

ご連絡下さい！

また他のメニューも魅力的ものばかりなので、

一緒に楽しめたらうれしいな＊

おうちパンで手作りが身近となりますように。