続き
2020.07.04 07:58
こんばんは!
ネギです(*´꒳`*)
さぁ!昨晩のブログの続きです!!
社長が大量仕入れてきたレモンはいかに!?
まずは鍋に水を沸騰させ……
\ドーーーーン/
んで、すぐにあげて、1個ずつ丁寧に冷静に正確に布巾でフキフキ✨
レモンの表面についてるワックスや農薬などを落として行きます!!
その後、カットして瓶の詰め!!
\ドーーーーン/
塩を入れて準備完了\(^ω^)/
これが「塩レモン」の仕込みでございます!!
肉にも魚にも合う万能調味料!!
彩りにも◎!!
サワーに入れて「塩レモンサワー」にするのも良し!!
サッパリ夏を感じさせてくれます(●´ω`●)
完成は週明けくらいかなぁー?
また完成したら報告します☺️
さぁ!
街は静かでございます!
しかし、遅い時間に御予約多数!!
時間無制限のカウンターは早いもの勝ちです!!
是非とも!
皆様のご来店お待ちしております!!
外はまだ雨はパラついてるだけ!!
飲むなら今ですよ!!
それでは!