トマトのシフォンケーキ

昨日煮詰めたトマトピューレと深谷のハチミツでシフォンケーキを作った。

ピューレはこんな感じに仕上げたけど

これを100グラム、結構入れた。

焼き上がりの味はほんのりトマトを感じる。

けど、トマトの方が風味が強いんだね。深谷のハチミツはあまり感じない。

爽やかハチミツだからかな。

なので、切り分けたシフォンケーキに、深谷のハチミツをかけて食べてみると

チョー旨かった！

これは、旨かった。