ジンジャーエール作ったよ！

おはようございます！

前歯治療中につき仮の歯をつけてもらってたのですが

1日もせずポロリと取れてしまい

その姿に思わず自分でも爆笑してしまったミナエルヨガです。

写真撮って妹にも送ったら

「くそわろた」と返信。

えぇえぇ

思う存分わろておくれやす😇

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さて

土曜日の話ですが

ジンジャーエール作ったよ！

めっちゃ簡単！

これらと

生姜と同量の砂糖（私は黒砂糖にした）白じゃない方がいい

と

生姜の倍量の水を

こうして

20分弱火でコトコトしたら

出来上がり！

レモンとはちみつ入れたら

1ヶ月もつらしい

切り方雑ですいません。。。

インスタグラムに載せたら

友達が生姜を細かく切ったらヨーグルトと一緒に食べれるよ！

って教えてくれた！

そうなんや！

残った生姜はお風呂にでも入れようかと思ってたけど

次は細かく切ってみようと思います♩

めちゃくちゃ美味しかったよ

キリッとドライな口当たりが良かったので

唐辛子とブラックペッパー入れたら

もう好みのテイストになってくれました♩

砂糖は控えめでも良かったかな〜

なんて好みの味に変えられるから

それもまた良いよね！

最近スパイスに興味があって

勉強したいと思ってたとこに

このレシピを知ったから

早速スパイスを購入

八角とか棒状のシナモンとか

どこで売ってるんやろう。スパイス専門店かな〜って

思ってたけど

高島屋とか藤井大丸に売ってた！！（藤井大丸の方が半額くらい安かった！）

やっぱり口にするものは

自分の栄養や糧になり薬であったら最高やな

と最近強く思うのです。

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気になる人はぜひお試しあれ＊

私が作ったレシピ

＊生姜　300g

＊八角　1つ

＊グローブ　お好み

＊ブラックペッパー（ホール）　お好み

＊唐辛子　1本

＊黒糖　300g

＊水　600ml

〈保存用〉

＊レモン　1個

＊はちみつ　適量

あとは

生姜を適当な大きさに切って

全部入れたら弱火でコトコト20分

粗熱とって

保存用の瓶に入れて

レモンとはちみつ

少し寝かすと味が落ち着いて

さらにいい感じ♩

これからの季節にぴったし！！！

では！

良い1日を！

Warmly

MINAel Yoga