シェフの晩御飯

頬肉の赤ワイン煮込み

お箸で切れる柔らかさ

赤ワインのすごく良い香りで美味しい💖

猪のソテー　

夏の猪は冬に比べて肉質が固いので圧力鍋で蒸して柔らかく

自家製ローズマリーを添えて

#まる兄きっちん。，

#賄い,

#赤ワイン煮，

#猪肉，

#ジビエ，

#美味しい，

＃自家製ハーブ，