四天王寺前夕陽ヶ丘のつけ麺

つけ麺 雀 夕陽丘店

※写真は「特製つけ麺」

• め　ん：★★★☆☆
• スープ：★★★★☆
• 総　合：★★★★☆

店内がとても広く、ゆったりとした空間でつけ麺を味わえるステキなお店。

このお店のつけ麺は、弾力があり歯ごたえのよい太麺と、豚骨+魚介出汁の濃厚なスープが相性抜群の一杯。

スープの中にはチャーシューとメンマが沈んでおり、特製つけ麺にすると麺の上にも大きなチャーシューが2枚もトッピングされ、けっこうな量のチャーシューになるので注意が必要である。

〆の割スープは柑橘系の風味が効いていて、すっきりとした味わいで食べ終えることができる。

20.07.04