2016.05.30 07:30
「食」
九州の友人から新鮮な野菜をたくさん届けてもらえる事になり、出産後遠ざかっていた料理熱が少しずつ戻りつつあります。料理をされる方はわかるであろう食材の大切さ。ヨガ同様、完成アサナが出来ればそれでいい、は食にも通用しませんね。ヨガも食も作り手(本人)の考え方次第です。料理の過程や食事の空間作りも食のひとつとしての楽しみ。テーブルセッティングは、ちょっと雑然とした感じに温かみを感じるので何となく田舎風(?)です。毎日キッチンに立つ事は食に興味がある私にとって義務でもなく、暮らしの重要な要素。それでも作りたくない(物理的に作れない)日もあります。そんな時は作りません。作れない(出来ない)原因を見つけ出し、それをどうするかを優先します。この「ないない方式」、とてもシンプルでポジティブです。さてさて今日は何を作りましょう。