ローストパプリカのマリネ

💛ローストパプリカのマリネ💛

パプリカ　２個

🥣マリネ液🥣

アップルサイダービネガー　大さじ４

醤油　大さじ１

コールドプレスの菜種オイル（オメガ３入り）大さじ１

スモークパプリカ　小さじ１

スマーク　小さじ１（ユカリみたいな味のスパイスです）なくても

デーツ粉（か甘味）小さじ１

＋お好みでグリーンサラダなど

💛作り方💛

パプリカ２個半分にカット、オーブン220度で約25分焼きます

しわっとしたらこげる前に取り出して、８等分にカットします。

（この時お好みで皮を剥いてください。皮付きでもマリネすると柔らかくはなります。）

マリネ液につけて２時間ほど冷蔵して完成です。