神明のおにぎりを食べてみた
2020.07.06 06:14
以前(営業時間外に)偵察した事のある神明日本橋ビル隣の「米処 穂」。
ついに食べる機会が!
今日は開いてる。イートインも始まったそうです。
この日は500円のセットと800円のセットがあり、800円のセットにはおにぎり2個におかず(唐揚げと鯖など)が付いて、おにぎりの具を選ぶことができました。私は唐揚げも鯖も大好物なので800円のセットに。
具がどれも美味しそうで選べなかったので「おにぎりシスターズ」にオススメを聞いて、チャーシューと明太子をチョイス。
店内に一人だけいた男性スタッフ(おにぎりブラザー?)に聞いてみたところ、一日に7回位だったかな?こまめに炊いて、出来る限り炊きたてを提供しているそうです。お米が一番のポイントですからね。
その日のお米は新潟の高級ブランド米「新之助」でした。
持ち帰って会社で食べたのですが、流石に美味いです。米の美味さが凄い。
それを引き立てる、固くないけど柔らか過ぎない絶妙なにぎり加減。
正直、周りからは「おにぎりで800円は高いよ」という反応。
でも食べた私はその価値は十分にあると感じました。
唐揚げ3つと鯖も付いて、この鯖がめちゃ美味しい鯖でまた食べたいです。
もう一つ鯖のおにぎりも買えばよかったな、と思いました。
お近くに行ったら是非。ウチの会社の人も是非偵察に行ってみてください。