発酵カレー
2020.07.03 00:48
#発酵カレー
暑くなってきましたね。
甘酒料理教室では、そんな暑い夏にぴったりな発酵カレーを作ります。
栄養価が高い甘酒を加えることで夏に負けないメニューになります。
カレールーを使わず、スパイスをきかせていますので、いつものカレーとは違った美味しさがあります。
ルーを使わないカレーを作らない方はチャレンジてみてはいかがですか？
甘酒を加えることで味がまとまります。
カレーに使うお米はカレー県鳥取で仕入れたプリンセスかおり米。
芳しいかおりでカレーにぴったりのお米です。
他にもカレーにつけるサラダにぴったりな甘酒ドレッシング2種。
ともう1品、作りますのでお楽しみに。
最近は他の講座と組み合わせて頼まれる方が多いです。
組み合わせる場合は、発酵ランチの有無などで料金がお安くなる場合がありますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
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