Spargel /ホワイトアスパラガス2020
2020.06.09 09:43
Spargel /ホワイトアスパラガス
届いてから毎日違う調理をして完食しました。
初めて国産を取り寄せてみてわかった事は
生食が美味しい❣️
という事。
太さは足らない(家人談)らしいですが、
来年からは国産を取り寄せる事にします(^^)
アスパラガスは薬膳的には「清熱滋養」作用があると言われています。
詳しくは省きますが、旬の食材が持つパワーを美味しく分けていただける事のありがたさ、幸せを感じますね。
生のままサラダ
グリルで
茹でたものに生ハムとポーチドエッグを添えて
ハトムギ入りリゾット風
スープ