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ゆずのおうちとごはん

そぼろあえ麺献立と梅コンポート

2020.07.07 12:33

7月7日(火)

そぼろあえ麺献立

・そぼろとししとうの冷やしあえ麺

(ティーマティーミ ディーププレート パールグレー )

・モロヘイヤのおかかあえのせ豆腐

(カステヘルミ 230mlボウル グレー)


讃岐うどんならぬ讃岐素麺が思ったよりコシがあるせいか、素麺というより冷やしビーフンみたいなエスニックな素麺メニューでしたー


梅シロップの次は梅コンポートを作りました。

すっぱさは残しつつ桃みたいな食感で、ついつい食べたくなっちゃう。

でもあっという間に終わるのも惜しい…!