サバの西京焼き 2016.07.11 03:00 サバにお塩を振り30分。水分を拭き取ったサバと、西京味噌、お砂糖、お酒、味醂をジップロックに入れて2日間以上。昨日の晩に漬けたから…明後日のお昼位が良いかしら