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美と食の力であなたを輝かせるナビゲーター 美育家 米澤登支実

米粉のおやつアドバイザー

2020.07.17 02:07

〜おやつが作れない私が作れた〜

『米粉のoyatsuを楽しむ会』

おやつがあるとハレノヒ

ハレノヒが頑張らなくてもできる

作りたくなるoyatsu。



米粉のおやつアドバイザー資格認定講座

↓↓内容詳細です

レッスン内容

米粉の粉を知る。基本の焼き

①クッキー3種

生地が同じでも扱うもので変わる

基本の焼き菓子をしり

アレルギーの方でも対応ができます



米粉の乳化を知る、焼きおやつ

②マフィン2種

1つ知ればアレンジ自在の焼き菓子。


ビーガンタイプ(アレルギー対応)と

基本のプレーンのレシピ付き


メレンゲを知る、ケーキ

③シフォンケーキ2種

基本プレーン作りとビーガンタイプ(アレルギー対応)レシピ付き

シフォンロールケーキ



ホィップと発酵

④ティラミス

卵牛乳なしスポンジを楽しむ

冷菓を楽しむ

ティラミスでクリームチーズの発酵スィーツとクリームチーズなしのビーガンスィーツ



メニューレシピ11 種類


3days  1日目米粉座学+焼き菓子

            2日目油、砂糖座学+スポンジ

            3日目アレルギー座学+冷菓


作り、学び、楽しむ、そして感動を

一緒にできるからこそ

ハレノヒのおやつ作りになります


おやつがある日はなんだかハレノヒ

その想いを伝える事ができ、おやつは難しくなくいつでも作りたくなる

そんな

同じ思いの方が増えます様にハレノヒ晴れ



1期生 8月1日コース🈵

   9月2日、17日、10月1日コース🈵

           9月8日、29日、10月13日コース残1名


2期生 10月15日、29日、11月12日コース


オンラインは8月は、

マンツーマンで伝えますのでお問い合わせお待ちしてます。恐れ入ります🈵終了


9月、10月お問い合わせをお待ちしています


3day 3.5〜4時間 11 種類36.000円