”大アナゴの天麩羅“

🌿おはようございます🌈

📺に出ていた伝説の家政婦と言われている『志麻』さんという方は仕事では無くて趣味の為にフランスへ料理修行に行っていたそうです。

どうりで上手で動きが尋常じゃないな筈です😅

オリジナリティのあるお料理が上手な女性っていいですね😁🎶

さてさて、こないだ釣ってきた魚の続きです☝️

この日の釣果はこんな感じ💡

スマホと比較してみました。

🌿カサゴは前回と同様に煮魚にし、大アナゴは天麩羅にします😁🎶

🌿捌くのはウナギと一緒🎵

ただ大きいのが気になる😅

骨・・・硬っっっ💦

🌿アナゴは奥のトレーで柵になりました😋

カサゴはウロコと内臓を取って煮付けます☝️

🌿カサゴはあっという間に完成～🎵

きっとそろそろ飽きられるな😓

🌿アナゴ天麩羅の完成～🎵

ふっくらサクサクに仕上がってます😉

🌿ついでにシシトウ・茄子・椎茸なんかも天麩羅にしちゃいました😋🎶

🍀順次大慌てで皆さまのお宅へお伺いさせて頂いておりますが、☔の日には出来ない作業としては、脚立に乗る高所作業・細かなゴミや掃除のしにくい刈り込み剪定・薬剤を使う作業・電動工具を使う作業は進みが悪くなっております。

どうかご理解のほど、もうしばらくお待ち下さい🙇💦💦