冷製枝豆スープ とうもろこしご飯 小暑
2020.07.11 07:00
小暑の期間、今回は枝豆のスープととうもろこしご飯。
枝豆のスープは、濾して冷たいスープに仕上げました。
枝豆の味を生かして塩コショウで調味しました。
もう一品は、とうもろこしご飯。
とうもろこしご飯は、焼いて香ばしく。
芯もうま味がつまっていますので、一緒に炊いています。
混ぜて出来上がりです(^-^)
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小暑の期間、今回は枝豆のスープととうもろこしご飯。
枝豆のスープは、濾して冷たいスープに仕上げました。
枝豆の味を生かして塩コショウで調味しました。
もう一品は、とうもろこしご飯。
とうもろこしご飯は、焼いて香ばしく。
芯もうま味がつまっていますので、一緒に炊いています。
混ぜて出来上がりです(^-^)