講習会のカタチ｜Form of Seminar｜2020/07/10

食品衛生責任者の講習会に行った。飲食店の営業許可を得るためには受講が必要だからだ。朝9時30分から始まり、夕方4時30分まで6時間の講義を受ける。分厚いテキストを元に講義があり、最後にはテストもある。カタチだけの講習会だと思っていたが、食中毒やウィルスの話が興味深く役立つ内容だ。この講習会はコロナで２ヶ月間中断していたのだが、オンラインでも十分な内容だと思う。とはいえオンラインでよいかというとそれはまた別な問題だ。リアルの場でも携帯やパソコン持ち込み不可だからこういう講習会は成立するのかもしれない。

I went to a seminar for food hygiene managers. It is necessary to take the course to get the business license of the restaurant. It was started at 9:30 in the morning and takes a 6-hour lecture until 4:30 in the evening. It had a lecture based on the thick text, and a test at the end. I thought it was a form-only workshop, but the story of food poisoning and viruses was interesting and useful. This seminar was suspended in Corona for two months, and I think it's enough online. But whether it's good to go online is another matter. It may be useful to be such a seminar in real because you cannot bring your cellphone or computer.