ブラジルショコラピーベリーをフレンチローストします。その前にハンドピック。焼いてから更にハンドピック。雑味のないキレイな味を目指します。 #珈琲焙煎工房 #珈琲豆 #珈琲ロースタリー #珈琲の香り # 2020.07.10 11:18 闇に紛れてフレンチを焼く