摘果作業

梅の収穫が終わってからは「梅シロップ」や「梅肉エキス」を作ったりしながら、柿の摘果(てきか)作業をメインに仕事をしています。

春に行った「摘蕾」の見落としを落としたり、奇形や傷のある実を落としていく作業です。

この作業も手の抜けない大切な作業です。

しかしこんなに毎日雨が続くと次の日までにカッパが乾きません😂笑

それに土砂崩れも心配だな〜😅