オタンジョウビ　オメデトウ

息子が10歳になりました。

学校で誕生会をしてくれることになり、息子のリクエストでタルトを作りました。

苺と夏ミカンのタルトと、林檎のタルトを作って、どちらがいいか聞いたら林檎だと。

去年もそうだったな。タルトはすべて植物性の材料で作ったマクロビ仕様。

あっさりしていて美味しいです。

息子のクラスの誕生会では、誕生日の人が得意な料理をみんなにふるまうことになっている。

彼は「冷やし中華」をふるまったのでした。。。（タレは私が手作りしました）

冷やし中華に林檎タルトってちょっと合わない気もするけど。。

ま、いいか〜。