2016.5.31 ベジ食堂日記

毎週火曜日は、ベジ食堂

ブラウンシュガーファーストさんの、社食の日です。

今回は淡路島からとれたて新鮮お野菜を送ってもらいました！

ORGANIC CARTEL代表の岩崎さんが、

心を込めて、種から土からこだわって作っています。

どれもこれも、エネルギッシュなお野菜ばかり！

ウキウキしちゃう。

気合い入れて作りました（笑）

高野豆腐とズッキーニの酢豚風

大根と大根葉の酒粕味噌炒め

青菜（小松菜、ほうれん草、ニラ）とひじきのナムル

トッピング用のパクチー

人参とはっさくのハーブサラダ

ズッキーニのアガベマスタード和え

フレッシュレタスをたっぷり

カブのお味噌汁

玄米ごはん

いろいろな土地で作られたお野菜を、

使って〜と言って送ってくれる人がいる。

それを、お料理させてもらって、

お野菜から、元気をもらう。

そして、美味しいと、

食べてもらえる人がいる。

私が一番幸せだな♡

この幸せを、

独り占めしちゃって、すみません（笑）

今日も感謝です。

ありがとう。    

たくさんの美味しいを、ありがとうございました♡

＊＊＊

さてさて、

6月9日に、Brown sugar 1stさんのSHOPがOpenしますよ！

ビーガンアイスや、オーガニックソーダなどなど、

お子様にも安心、そして可愛くて美味しいお菓子達が並びます。

私も楽しみー！

また、詳しくご紹介しますね〜